Recipe: Perfect Pain de campagne

Pain de campagne.

Pain de campagne You can cook Pain de campagne using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pain de campagne

  1. You need 500 g of farine semi complète.
  2. Prepare 30 cl of d eau.
  3. Prepare 1 of sachet de levure spécial pain.
  4. You need 10 g of sel.

Pain de campagne step by step

  1. Disposez la farine et le sel dans un grand saladier, mélangez à l aide du crochet. Faites tiédir l'eau, ajoutez la levure et délayez,Ajoutez dans le saladier et pétrissez. Jusqu à ce la pate se détache des parois..
  2. Laissez gonfler 30 minutes à température ambiante puis la dégager..
  3. Couvrez votre plaque de papier sulfurisé, formez une boule et posez sur la plaque. Laissez poser 60 minutes. Faîtes chauffer le four à 200°C. Cuisson four traditionnel.
  4. Ajoutez un peu de farine sur le dessus du pain et enfournez 30 à 35 minutes..
  5. C est prêt 😊.

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