How to Cook Delicious Petits pains briochés au chocolat

Petits pains briochés au chocolat. Avec brisures de chocolat, lait, sucre, farine. Une recette à faire en famille. Brioche méga chocolat à la MAP Voir la recette.

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Ingredients of Petits pains briochés au chocolat

1. You need 120 ml of lait, à température ambiante.
2. You need 100 g of beurre mou.
3. It's 40 g of sucre.
4. It's 1 cc of rasé de sel.
5. You need 250 g of farine T45.
6. You need 1 of sachet de levure boulanger déshydratée.
7. It's 1 of oeuf.
8. Prepare of chocolat en barre.

Poser une barre de chocolat sur le bord du rectangle. Imaginez un oreiller en plumes : bien gonflé, rebondi, un peu dense. This recipe begins with delicious brioche wrapped around gooey chocolate ganache. I have been making these great little breakfast treats.

Petits pains briochés au chocolat step by step

1. Dans un saladier, mettez la farine, le beurre, la levure, le sel et les oeufs. Dans un second saladier tiédir le lait avec le sucre, puis versez sur le mélange contenant la farine..
2. Pétrissez l’ensemble jusqu’à ce que cela se détache de vos doigts, comme vous le feriez pour une pâte à pain. Laissez reposer la pâte pendant 1h, puis dégazez là..
3. Préchauffez le four à 180 °C..
4. Étalez la pâte la pâte en formant un rectangle de 20 cm sur 50 cm puis couper 6 bandes égales. Posez une barre de chocolat sur le bord du rectangle rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler..
5. Déposez sur une plaque de cuisson et laisser lever 1h..
6. Préchauffer le four pendant 10 min à 180°C. Dorer les petits pains avec l’oeuf battu avec 1 cs de sucre et enfourner pendant 15 min tout en surveillant la coloration des petits pains..

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