Recipe: Appetizing Pain complet aux graines de lin

Pain complet aux graines de lin.

You can have Pain complet aux graines de lin using 5 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pain complet aux graines de lin

1. It's 175 g of farine complet.
2. It's 175 g of farine T55.
3. Prepare 300 ml of d'eau tiède.
4. You need 20 g of levure fraîche.
5. You need 1 Cc of sel.

Pain complet aux graines de lin step by step

1. Diluer la levure dans l'eau.
2. Mélanger au robot les 2 farines et le sel.
3. Incorporez l'eau en 3 fois.
4. Pétrissez jusqu'à ce que la page se décolle du bol robot.
5. Laissez pousser couvert pendant 1h.
6. Degazez et façonnez votre pain.
7. Mettre à chauffer votre foir à 220 degrés avec de l'eau dans le lèche frites du four.
8. Des que la vapeur se crée, mettre le pain au four.
9. Baissez a 200 degrés.
10. Cuire 30/35 min jusqu'à ce que la croûte soit bien doré.
11. Laissez refroidir sous un torchon et régalez vous.